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“只需將一個(gè)小黑盒，輕輕放到白酒壇蓋上，就可以全方位監(jiān)控桶內(nèi)液體狀態(tài)的變化，實(shí)現(xiàn)白酒精準(zhǔn)計(jì)量與智能分析。”12月3日至5日，2024數(shù)字科技生態(tài)大會(huì)在廣州舉辦，中國(guó)電信天翼物聯(lián)展區(qū)一款名為“翼酒?！钡腁I白酒精準(zhǔn)計(jì)量產(chǎn)品備受矚目。

白酒，作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化中占據(jù)著重要地位。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到8000億元，同比增長(zhǎng)約10%。與此同時(shí)，白酒行業(yè)也正邁入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，采用數(shù)字化手段對(duì)白酒進(jìn)行智能化管理，成為白酒企業(yè)提質(zhì)增效的重點(diǎn)。

今年5月，工信部印發(fā)《工業(yè)重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域設(shè)備更新和技術(shù)改造指南》，為釀酒領(lǐng)域設(shè)備更新提供明確指引；《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》指出，以智能化釀造推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，深入推進(jìn)關(guān)鍵工序智能化、生產(chǎn)控制自動(dòng)化和供應(yīng)鏈優(yōu)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

作為中國(guó)電信物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域?qū)I(yè)公司，天翼物聯(lián)圍繞白酒行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求，瞄準(zhǔn)“白酒易產(chǎn)不易管”產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，通過(guò)大量實(shí)地調(diào)研，攻關(guān)基酒儲(chǔ)藏精準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)，以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，擦亮酒業(yè)“科技底色”，引領(lǐng)開(kāi)啟酒業(yè)新的創(chuàng)新周期。

如何通過(guò)數(shù)字化手段，賦能白酒聰明“存”，智能“管”？今年來(lái)，天翼物聯(lián)攜手廣東某知名產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)，充分利用中國(guó)電信云網(wǎng)融合資源優(yōu)勢(shì)和粵港澳大灣區(qū)創(chuàng)新資源，融合傳感、AI等技術(shù)，聯(lián)合研發(fā)“翼酒?！睙o(wú)接觸精準(zhǔn)計(jì)量產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)酒罐存酒質(zhì)量誤差小于5‰、液位檢測(cè)精度小于1mm，打造白酒精準(zhǔn)計(jì)量范式。

聰明“存”方面，研發(fā)多模態(tài)感知終端“小黑盒”，通過(guò)感知、網(wǎng)絡(luò)、AI的有機(jī)融合，提供非接觸式檢測(cè)服務(wù)，在避免對(duì)白酒造成污染的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)白酒精準(zhǔn)計(jì)量；同時(shí)，采用3D算法模型，無(wú)需逐一建模就能精準(zhǔn)測(cè)量酒壇的高度和體積；針對(duì)白酒質(zhì)量變化以及偷酒、換酒問(wèn)題，產(chǎn)品提供非接觸式實(shí)時(shí)密度監(jiān)測(cè)服務(wù)，一旦密度突然異常，第一時(shí)間告警，智能守護(hù)白酒資產(chǎn)。

智能“管”方面，打造白酒智能化精準(zhǔn)計(jì)量平臺(tái)，企業(yè)管理人員只需通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)，就能精準(zhǔn)掌握酒窖中不同酒庫(kù)、酒壇的信息，打造透明酒窖，助力企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)管理效率。

目前，天翼物聯(lián)“翼酒保”已在多個(gè)知名白酒企業(yè)落地，顯著提升白酒存儲(chǔ)管理效率與精準(zhǔn)度，大幅減少了跑酒、漏酒問(wèn)題，護(hù)航企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

AI賦能，共筑數(shù)字新生態(tài)。未來(lái)，天翼物聯(lián)將持續(xù)致力于AI+核心量化技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，為行業(yè)提供更智能、更高效的解決方案，賦能新型工業(yè)化，助力數(shù)字中國(guó)建設(shè)。